ブログの神様が降りてきたようで、ドカドカ更新しています。
のってるときに書かなきゃー。 ハロウィンが近づき、スーパーでもあのオレンジのカボチャが並んでいます。 昨年までは飾り物の域を超えないであろうと近づきもしなかったのですが 今年は何となく手に取ったら「スープやローストで・・・」とおススメレシピのシールが 張ってあるではないですか。 とはいえ、あまり美味しそうに見えなかったので小さいカボチャをお買い上げ。 どんっ。 そして、はまっているスープを“ニンジンのポタージュ”の要領で作ってみました。 お友達に教えてもらった Waitrose オリジナルの chive&onion twist を クルトン代わりに添えて。 しかし、これ、ダンナの反応はイマイチでした。 「お菓子の味がする」って。 カボチャと玉ネギの甘みなんだけど。 さて、残り半分のこの水っぽいカボチャ、何に使おうかな・・・。
by beau_epi
| 2007-10-24 18:55
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